Milano 13 Settembre – Un gusto interamente dedicato all’attesissimo derby milanese. Si chiama proprio “Derby” ed è fatto con chantilly variegato al cioccolato, biscotti e salsa ai frutti di bosco, il gusto speciale dedicato alla sfida di calcio Inter-Milan. In vista della sfida di domenica 13 settembre a San Siro, si può gustare al Gelato Festival di piazza Castello. Con questa sorpresa in chiave gastronomica che unisce il mondo del calcio e quello del gelato la manifestazione si appresta a vivere l’ultimo fine settimana dopo aver coinvolto turisti e milanesi in una giostra del gusto partita il 3 settembre scorso. La manifestazione prosegue per tutta la settimana con il secondo turno di gara tra i maestri gelatieri che si sfidano per ottenere un posto alla finale europea di Firenze in programma dal primo al 4 ottobre.
I GUSTI – Accanto al gusto del derby sarà possibile assaggiare il gusto “Nevicata14” a base di yogurt variegato al kiwi. Tra i gusti in gara ci sono: il “Cavour” a base di caffè e nocciole, Black passion con cioccolato fondente e frutto della passione, la Crema Wally con caramello e sale rosa dell’Himalaya e il Fior di caprino con miele d’acacia e mandorle. A vincere il primo turno di gara è stato il gelatiere Lorenzo Pessina con il gusto Gelato al panettone della Gelateria La Piramide di Castellanza, Varese. Tra i gusti must proposti da Gelato Festival spiccano il gelato al vero gusto di Nutella, Amor wafer e cioccolato con variegatura di crema di cioccolato e granella di nocciola, di casa Pernigotti, la specialità fiorentina Buontalenti, gusto conosciuto in tutto il mondo a base di panna e crema e infine il gusto freschissimo Expo, sorbetto di mango con variegatura di kiwi e fragola a base di acqua e quindi indicato per gli intolleranti al latte. (Il Giorno)
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