In un momento in cui molti giovani cercano la loro strada, un campo che non conosce crisi a Milano è quello della ristorazione legato a locali che propongono pizze sempre più gustose e stuzzicanti. Per imparare il lavoro del pizzaiolo a Milano si possono accostare, come spiega Milanotoday, a questi tre corsi:
. Scuola Arte Bianca
Dai corsi per pizzaiolo ai master per pizzaioli, fino ai corsi di microbiologia alimentare, questa scuola propone corsi basici o di approfondimento, in modo da rispondere a tutte le esigenze delle persone da formare. I corsi avvengono sia nelle pizzerie che nei laboratori, in modo da lavorare direttamente sul campo.
. Accademia Italiana Chef
Se hai la passione per la pizza e voglia di imparare, questo corso fa sicuramente al caso tuo! L’Accademia fornisce infatti le basi professionali del lavoro come pizzaioli. Obiettivo? Imparare ed acquisire esperienza per entrare velocemente nel mondo del lavoro da professionista.
. Accademia Pizzaioli
L’Accademia Pizzaioli organizza corsi professionali aperti a tutti, per permettere a tutti gli interessati di diventare dei professionisti della pizza in tempi brevi. Dall’impasto alla stesura per ottenere la base della pizza, fino alla farcitura e alla cottura, imparerai a preparare una pizza e otterrai un certificato professionale.
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