REGIONE LOMBARDIA CERCA 100 GIOVANI CUOCHI, BARMAN E PASTICCERI IN VISTA DI EXPO

Milano

Milano 25 Gennaio – E’ stato approvato il bando di concorso per la selezione di 100 giovani qualificati/diplomati nel settore della ristorazione. Il bando è rivolto agli studenti che hanno conseguito nell’a.f. 2013/2014, presso le istituzioni formative iscritte nella sezione A dell’Albo dei soggetti accreditati, una qualifica di:

  • “Operatore della ristorazione – profilo preparazione pasti”
  • “Operatore della ristorazione – servizi di sala e bar”
  • “Operatore della trasformazione agroalimentare- panificazione pasticceria”

 o un Diploma di

  • “Tecnico di cucina”
  • “Tecnico dei servizi di sala e bar”
  • “Tecnico della trasformazione agroalimentare” con una votazione minima di 85/100.

 Le domande di candidatura dovranno essere trasmesse dall’istituzione formativa presso la quale il ragazzo ha conseguito il titolo di studio ammesso a bando entro il 10 febbraio 2015. Ogni ragazzo dovrà scegliere come tema da sviluppare uno dei Cluster che saranno presenti in Expo Milano 2015 e presentare un piatto/bevanda/prodotto di panificazione o pasticceria rielaborando una ricetta della tradizione.

I giovani selezionati faranno parte di un “Albo d’oro” che costituirà una vetrina dei migliori studenti dei centri di formazione lombardi, da mettere a disposizione degli operatori del settore ristorazione quale opportunità per significative esperienze sia nell’ambito dell’evento Expo Milano 2015, sia per successive occasioni di inserimento nel mondo del lavoro o di potenziamento delle competenze professionali.

 Ricapitolando, quindi:

TIPOLOGIA: Agevolazioni
SCADENZA: Temporale
DATA DI PUBBLICAZIONE: 11-12-2014
DATA CHIUSURA: 10-02-2015