Per Mauro Veca, il signore delle api: “Il miele di Milano è più buono”
Miano 3 Luglio – «Milano non è solo grattacieli e cemento. Ma una culla speciale di biodiversità che dona al miele un gusto più aromatico e floreale. Oserei dire di carattere». A parlare l’apicoltore Mauro Veca, 48 anni, milanese di nascita. Ha il laboratorio di smielatura alla Cascina Corte del Proverbio, in zona Parco delle Cave, e diversi alveari […]
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