Budini con muffa e Bio dubbio nelle mense

RAPPRESENTANZA CITTADINA DELLE COMMISSIONI MENSA DI MILANO  LETTERA APERTA ALLA CITTADINANZA Milano 16 Novembre – I recenti casi della muffa, riscontrata in 7 budini, e della frutta 100% BIO, che non mostra alcuna indicazione Bio in etichetta, ci offrono l’opportunità come Rappresentanza Cittadina delle Commissioni Mensa, di rivolgere questa lettera aperta al Comune di Milano, […]

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Milano Ristorazione: membri Commissione mensa “messi in castigo”

Milano 22 Novembre – E’ sicuramente paradossale quanto avvenuto prima di una recente ispezione della commissione mensa nella scuola di Via S. Uguzzone (che fa parte dell’Istituto Comprensivo Statale Italo Calvino) – commenta Silvia Sardone, consigliere comunale di Forza Italia – I membri della commissione sono stati costretti ad effettuare l’assaggio delle pietanze non più […]

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