La crisi dei ristoranti milanesi: affitti proibitivi e dinamiche speculative
Un approfondimento del Gambero Rosso ha rivelato un allarmante fenomeno che sta sconvolgendo il panorama della ristorazione milanese. Chiusure di esercizi storici, costi fuori controllo e nuove attività dalla vita effimera caratterizzano l’attuale situazione, che potrebbe presto estendersi ad altre realtà italiane. Addio ai locali simbolo Milano vive una radicale trasformazione del suo settore gastronomico, […]
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