Prof. Sorrentino: Mangia come un campione. La dieta per chi fa sport

Gli Italiani sottovalutano l’importanza dello sport e circa il 40% conduce una vita sedentaria. La sedentarietà aumenta con l’età ed è più frequente nelle donne. Fare poco movimento è un fattore di rischio per molte malattie. L’elenco dei benefici dello sport in generale è lungo: riduce il rischio di ammalarsi di diabete, abbassa i valori […]

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Le diete del Prof. Sorrentino: i vari tipi di digiuno

IL DIGIUNO A chi pensa che quello del digiuno sia un argomento di moda, l’ennesima, rispondo subito che si sbaglia. Questa pratica che affonda le radici nella storia dell’Umanità sta dimostrando i vantaggi sul piano della salute, e ultimamente lo si sta studiando anche come vera e propria strategia nutrizionale da abbinare a protocolli di […]

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Le diete del Prof. Sorrentino: PANCIA SGONFIA

Spesso la pancia gonfia evidenzia un’antiestetica pancetta che rovina la linea. Lo  notiamo quando i pantaloni  non si allacciano e le gonne  tirano. Spesso il gonfiore è determinato da una scelta poco attenta degli alimenti di cui facciamo uso. Alcuni di essi, infatti, una volta giunti nell’intestino fermentano e producono gas, creando tensione a livello […]

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Le diete del Professor Sorrentino: LA DIETA LAMPO

Questa dieta, di tre giorni, è uno dei modelli dimagranti più richiesto per risolvere situazioni di emergenza in cui è indispensabile essere subito in forma. In questo regime, piuttosto severo, i grassi sono praticamente assenti e le proteine animali ridotte al minimo. È utile dopo un periodo di stravizi, prima di un’occasione importante o del […]

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La dieta anticellulite del professor Sorrentino

(Prof. Nicola Sorrentino Medico Chirurgo Specialista in scienza dell’alimentazione e dietetica, Specialista in Idrologia, Climatologia e Talassoterapia Direttore IULM Food Academy) Per combattere la cellulite e la ritenzione idrica per una donna normopeso è sufficiente mutare lievemente le proprie abitudini alimentari. Una dieta drastica e riduttiva in questi casi è controproducente, perché evidenzierebbe un’ipotonia cutanea. […]

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Dieci strategie per evitare gli attacchi di fame

Milano 27 Giugno – Gli attacchi di fame possono essere correlati a una dieta sbagliata. Trasforma le tue cattive abitudini e stare in forma diventerà più facile. Quando nutriamo il corpo e la mente in modo strategico ci sentiamo meglio, si abbassa l’ansia e scopriamo un nuovo benessere: ecco come fare. 1 FAME O…. – Prima di buttarti sugli snack delle macchinette bevi un […]

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Ecco le dieci diete più efficaci: la migliore è quella che combatte l’ipertensione

Milano 12 Gennaio – Abbassa la pressione, fa perdere peso ed è facile da seguire. E’ la dieta anti ipertensione Dash (Dietary approaches to stop hypertension), la più efficace secondo la classifica dei migliori regimi alimentari pubblicata sul sito US News & World Report. Lo studio ha preso in esame 38 diete diverse, analizzando parametri come l’efficacia a breve e […]

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Ecco quali sono i grassi che fanno davvero male

Milano 13 Agosto – Eliminare i grassi dalla dieta per proteggere la salute del cuore? Sembrava un generico consiglio valido per tutti, ma una rassegna di studi appena pubblicata sul British Medical Journal mette nella lista dei cattivi i soli grassi trans, quelli contenuti negli alimenti industriali, mentre sembra scagionare i grassi saturi, come il burro. Il consumo di questi ultimi, […]

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