Expo: 60 metri di pasta, con 52 ripieni diversi, apoteosi della tradizione culinaria dell’Emilia Romagna
Milano 23 Settembre – Un’esibizione all’insegna della miglior tradizione emiliano-romagnola e un’esposizione da far brillare gli occhi quelle a cui si è assisto ieri ad Expo Milano 2015. Dal Tortello con la coda di Piacenza ai Cappellacci di Ferrara; dall’Anolino di Parma ai Tortelli ripieni di castagne della Bassa Modenese. E ancora: i tortellini bolognesi […]
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