Ecco quali sono i grassi che fanno davvero male
Milano 13 Agosto – Eliminare i grassi dalla dieta per proteggere la salute del cuore? Sembrava un generico consiglio valido per tutti, ma una rassegna di studi appena pubblicata sul British Medical Journal mette nella lista dei cattivi i soli grassi trans, quelli contenuti negli alimenti industriali, mentre sembra scagionare i grassi saturi, come il burro. Il consumo di questi ultimi, […]
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