Dal seme alla pasta fresca: a Milano la filiera dei grani antichi
Milano 25 Giugno – Dal seme alla pasta e ai biscotti: l’intera filiera dei frumenti antichi protagonista al mercato del contadino di Campagna Amica in via Ripamonti 35 a Milano. In occasione della festa del grano organizzata dalla Coldiretti di Milano, Lodi e Monza Brianza, un’esposizione mostra alcune delle varietà di chicchi presenti sul territorio, a cominciare […]
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