Quando il mercato diventa cool con cucina espressa e «ortogastronomia»
Milano 17 Dicembre – Un nuovo progetto trasforma, in meglio, un frequentatissimo angolo di Milano: piazza Santa Maria del Suffragio, su corso XXII Marzo. Qui ha aperto non un ristorante con chef di fama, non una boutique del cibo, ma il primo mercato comunale con cucina. La sua storia? Il Comune, due anni fa, lanciò un […]
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