Il sogno di trasformare via Savona con orti e ristoranti lungo il binario morto
Milano 2 Agosto – Orti ferroviari in via Savona. È il sogno di Francesco Tusino, proprietario di una ex casa cantoniera che vuole trasformare in un polo della cucina a chilometro zero. Guarda all’estero, alle esperienze di New York e della Francia, e si chiede perché non replicare il progetto a Milano, che sta lavorando […]
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