Chissà perché il 50% delle pizzerie a Milano sono di stranieri

Milano 13 Agosto – La pizza, piatto simbolo della cucina italiana nel mondo, in Italia è sempre più etnica. In città come Milano e Bologna le pizzerie straniere sono ormai rispettivamente il 50% (634) e il 45% (180) avvicinandosi al sorpasso su quelle italiane. E’ quanto emerge da una elaborazione della Camera di commercio di Milano […]

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Gli stranieri si integrano se c’è la convenienza: la metà delle pizzerie a Milano sono etniche

Milano 9 Aprile – Occorre dire che se c’è un tornaconto in soldi, i vari stranieri  (non importa l’etnia d’origine) che vivono a Milano, imparano immediatamente la strada dell’integrazione. Anzi diventano molto italiani, si adeguano ai nostri gusti, diventano imprenditori in quei settori che sono da sempre il vanto della creatività italiana. Soprattutto in cucina. […]

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