Quotidiano di informazione e cultura
E’ pronto in casa Rossopomodoro il nuovo menù Autunno – Inverno e quella che da 25 anni è la più grande catena di pizzerie napoletane nel mondo ha studiato tante novità dalla tradizione partenopea. Non poteva essere diversamente per questo brand che garantisce un’immersione nella storia, nella cultura e nei sapori di Napoli in qualunque […]
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Giro d’affari ancora “ben lontano” dai livelli pre-Covid per i pubblici esercizi di Milano come ristoranti, bar, locali e catering. Lo denuncia in una nota l’Epam (Confcommercio Milano) che oggi ha ricorfermato Lino Stoppani presidente e ha nominato Fabio Acampora vicepresidente vicario. “Siamo al -50% dai livelli pre-Covid”, ha detto Stoppani. A pesare diversi fattori: […]
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Con la brusca impennata dei contagi da coronavirus nel periodo di fine anno, la spesa degli italiani per bar, ristoranti, pizzerie e agriturismi della Lombardia nel 2021 si è ridotta di circa 3 miliardi di euro rispetto a prima della pandemia nel 2019. È quanto stima la Coldiretti regionale sulla base del bilancio di fine […]
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A quattro giorni dall’introduzione del Green pass, resta sospeso a Milano il giudizio di baristi e ristoratori sull’obbligo della certificazione verde per i locali al chiuso. Nella città semivuota di metà agosto, complici anche le temperature estive, sono infatti pochi i clienti che chiedono di pranzare o consumare seduti all’interno, per questo la valutazione sulla […]
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Sono più di 22.000 imprese le attività lombarde della ristorazione che dal primo giugno potranno tornare a lavorare perché finalmente in grado di sfruttare gli spazi all’interno. Un primo passo, parziale, verso il ritorno alla normalità in attesa della zona bianca e della conseguente caduta anche del limite orario imposto dal coprifuoco. “Una boccata d’ossigeno […]
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“Consentire il servizio al tavolo, in massima sicurezza, è essenziale per la sopravvivenza economica del settore e può scongiurare possibili assembramenti, con il cibo da asporto e le bevande, nelle case” Sono oltre 20 milioni gli italiani, di ogni fascia di età (giovani e meno giovani) che, quotidianamente, vorrebbero continuare ad usufruire dei settori della […]
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Con il passaggio in zona gialla riaprono oltre 51mila tra ristoranti, bar, pizzerie, oltre che gli agriturismi situati in Lombardia, dopo oltre un mese di chiusura che ha provocato una perdita di fatturato stimata di almeno un miliardo di euro. E’ quanto afferma la Coldiretti in riferimento all’ordinanza firmata dal ministro della Salute Roberto Speranza, […]
Leggi tuttoMilano 14 Agosto – La Milano di Giovanni Raboni era «appestata, invivibile, bellissima»; nel 1943 per Quasimodo era morta; oggi per il «New York Times» è «cosmopolita, piena di energia». La Milano di Ferragosto, vuota ma non troppo, è desiderosa di essere scoperta come un’isola ancora inesistente sulle mappe. Scoperta anche gastronomicamente. In assenza di […]
Leggi tuttoMilano 5 Luglio – Calano le insegne a Milano, e in particolare quelle di moda. Nel primo trimestre del 2017, i negozi sono in diminuzione dello 0,3% rispetto allo stesso periodo l’anno scorso, con 320 chiusure a dispetto delle 119 aperture. A riportarlo sono i dati della Camera di Commercio diffusi dal Corriere, i quali evidenziano come da 12.205 […]
Leggi tuttoMilano 5 Aprile – Sono almeno cinquemila i locali della ristorazione del nostro Paese nelle mani della criminalità organizzata che approfitta della crisi economica per penetrare in modo sempre più massiccio e capillare nell’economia legale. E’ quanto afferma la Coldiretti in relazione all’azione del Centro operativo della Dia di Napoli che nell’ambito di una operazione anticamorra […]
Leggi tuttoMilano 13 Marzo – Chiude l’epico “Al Girarrosto” da Cesarina, in corso Venezia 31. Lo stop è previsto per il 12 aprile 2017. Le mitiche quattro sorelle che lo gestiscono, dopo una vita tra i fornelli, si dedicheranno ad altro. Un duro colpo per la tradizione culinaria della città. Non si sa ancora cosa verrà fatto in […]
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