Quotidiano di informazione e cultura
Milano 7 Agosto – Evviva, per legge gli sprechi diminuiranno. Per legge, come sempre. Perché in questo paese nulla può essere fatto, pensato o persino sognato se non supportato da una legge che ne stabilisca modi, tempi e modalità. Ed anche qui non si sfugge. Per combattere lo spreco viene istituito, ovviamente, un organo Statale, […]
Leggi tuttoMilano 9 Luglio – Presentata presso la sede della Fao, l’iniziativa ‘Da Expo Milano 2015 ai Giochi Olimpici del 2016 a Rio de Janeiro – Il progetto RefettoRio’ alla presenza del Ministro Maurizio Martina, del Direttore generale della FAO Josè Graziano Da Silva, del fondatore di ‘Food for Soul’ Massimo Bottura, del fondatore di ‘Gastromotiva’ David […]
Leggi tuttoMilano 30 Agosto – Oltre 25 tonnellate di cibo recuperate da ristoranti, bar, chioschi e scaffali di Expo. È il bilancio di quasi quattro mesi di attività di Caritas e Banco Alimentare nel tentativo di non fare diventare l’evento mondiale dedicato al cibo l’evento dello spreco. È solo una piccola quantità del cibo che ogni giorno viene consumato […]
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