Mostre al ristorante? A volte funzionano. Hermann Bergamelli da Zazà Ramen

Non sempre il dialogo fra arte contemporanea e luoghi fuori dai circuiti riconosciuti funziona. Si rischiano di compromettere la leggibilità dei lavori e i messaggi degli artisti, di aumentare il rumore di fondo e di non raggiungere il pubblico. Ma il caso di Hermann Bergamelli (Bergamo, 1990) nel locale milanese Zazà Ramen di chef Brendan Becht colpisce per la danza […]

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